Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
NeuankömmlingKINGHOFF
CHF 29.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingLuminarc
CHF 33.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Makita Accessoires
CHF 17.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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NeuankömmlingSerax
CHF 86.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Makita Accessoires
CHF 9.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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NeuankömmlingStanley
CHF 76.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Makita
CHF 79.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
Makita Accessoires
CHF 11.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
NeuankömmlingTefal
CHF 69.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Makita Accessoires
CHF 72.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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NeuankömmlingBertoni
CHF 33.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Makita
CHF 182.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
NeuankömmlingSodaStream
CHF 130.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Makita Accessoires
CHF 63.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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Tormino
CHF 29.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
NeuankömmlingUatt
CHF 153.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingUgreen
CHF 21.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Makita Accessoires
CHF 21.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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NeuankömmlingKINGHOFF
CHF 121.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Makita Accessoires
CHF 16.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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Makita Accessoires
CHF 26.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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Makita Accessoires
CHF 19.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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NeuankömmlingTurtle Wax
CHF 21.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingDr. Oetker
CHF 38.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
