Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
KMC
CHF 11.00inkl. MwStAuf Lager (177 Einheiten) -
CEMA
CHF 151.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
TOPEAK
CHF 40.00inkl. MwStAuf Lager (155 Einheiten) -
-
Blomson
CHF 36.00inkl. MwStAuf Lager (82 Einheiten) -
SHIMANO
CHF 24.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (6 Einheiten) -
SHIMANO
CHF 39.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
Shimano
CHF 50.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (11 Einheiten) -
Shimano Benelux B.V.
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (47 Einheiten) -
Shimano
CHF 14.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (9 Einheiten) -
Shimano
CHF 89.00inkl. MwStAuf Lager (166 Einheiten) -
Shimano
CHF 41.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
ESJOT
CHF 16.00inkl. MwStAuf Lager (87 Einheiten) -
Tormino
CHF 28.00inkl. MwStAuf Lager (32 Einheiten) -
Tormino
CHF 23.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Tormino
CHF 17.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (12 Einheiten) -
Tormino
CHF 171.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
Tormino
CHF 24.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Schwalbe
CHF 21.00inkl. MwStAuf Lager (22 Einheiten) -
Wilhelm Humpert GmbH & Co
CHF 28.00inkl. MwStAuf Lager (53 Einheiten) -
-
ATLANTIC
CHF 17.00inkl. MwStAuf Lager (120 Einheiten) -
ANSMANN
CHF 591.00inkl. MwStAuf Lager (20 Einheiten) -
PLAYMOBIL
CHF 56.00inkl. MwStAuf Lager (20 Einheiten) -
-
Busch + Müller
CHF 11.00inkl. MwStAuf Lager (114 Einheiten) -
Ravensburger
CHF 33.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (7 Einheiten) -
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
