Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
Intex
CHF 47.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
Napoleon
CHF 52.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
Hot Wheels
CHF 52.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Learning Resources
CHF 40.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
Skechers
CHF 60.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
Cortina
CHF 18.00inkl. MwStAuf Lager (50 Einheiten) -
Ergon
CHF 56.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
-
Ergon
CHF 40.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (10 Einheiten) -
-
Ergon
CHF 38.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
-
Ergon
CHF 35.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
-
Ergon
CHF 56.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
-
Pro-User
CHF 12.00inkl. MwStAuf Lager (50 Einheiten) -
Abus
CHF 68.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
ABUS
CHF 41.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
Volare
CHF 21.00inkl. MwStAuf Lager (65 Einheiten) -
-
ABUS
CHF 34.00inkl. MwStAuf Lager (64 Einheiten) -
ABUS
CHF 58.00inkl. MwStAuf Lager (68 Einheiten) -
Foam Clay
CHF 22.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
Star Wars
CHF 22.00inkl. MwStAuf Lager (16 Einheiten) -
-
Small Foot
CHF 33.00inkl. MwStAuf Lager (24 Einheiten) -
-
Roland
CHF 61.00inkl. MwStAuf Lager (58 Einheiten) -
Elvedes
CHF 71.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (8 Einheiten) -
-
XLC
CHF 42.00inkl. MwStAuf Lager (84 Einheiten) -
Tubus
CHF 83.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
