Mononatriumglutamat
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NeuankömmlingYankee Candle
CHF 42.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingWalther
CHF 58.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingBloomingville Mini
CHF 45.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingWalther
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NeuankömmlingHalf Moon Bay
CHF 29.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingPLATINET
CHF 41.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingSega
CHF 47.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingYankee Candle
CHF 32.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingHiya Toys
CHF 40.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMoses
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NeuankömmlingYankee Candle
CHF 37.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingPyramid International
CHF 40.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingWoodwick
CHF 44.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingYankee Candle
CHF 29.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingNoble Collection
CHF 48.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingYankee Candle
CHF 50.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingYankee Candle
CHF 46.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingKonstsmide
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NeuankömmlingBandai
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Tormino
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NeuankömmlingYankee Candle
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NeuankömmlingMeetion
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NeuankömmlingJoy Toy (CN)
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NeuankömmlingWoodwick
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Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
