Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
Polisport Plasticos S.A.
CHF 63.00inkl. MwStAuf Lager (69 Einheiten) -
-
Newlooxs
CHF 84.00inkl. MwStAuf Lager (69 Einheiten) -
-
Cratoni
CHF 62.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Velox
CHF 73.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Velox
CHF 92.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (8 Einheiten) -
-
Dresselhaus
CHF 66.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
Philips
CHF 141.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
SAMOX
CHF 13.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (10 Einheiten) -
-
Cortina
CHF 43.00inkl. MwStAuf Lager (50 Einheiten) -
Volare
CHF 312.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Volare
CHF 208.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Scoot And Ride
CHF 130.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Berner
CHF 13.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
-
Kryptonite
CHF 129.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Volare
CHF 142.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Volare
CHF 121.00inkl. MwStAuf Lager (47 Einheiten) -
-
Thule
CHF 127.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (6 Einheiten) -
Simson
CHF 38.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Sunrace
CHF 11.00inkl. MwStAuf Lager (168 Einheiten) -
Kryptonite
CHF 14.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
-
Volare
CHF 299.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Volare
CHF 372.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Zefal
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (94 Einheiten) -
Volare
CHF 189.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
