Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
VWP
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (21 Einheiten) -
VWP
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
Hulzebos Cycle Parts B.V.
CHF 21.00inkl. MwStAuf Lager (72 Einheiten) -
Tormino
CHF 34.00inkl. MwStAuf Lager (78 Einheiten) -
-
Hulzebos Cycle Parts B.V.
CHF 34.00inkl. MwStAuf Lager (31 Einheiten) -
-
VWP
CHF 15.00inkl. MwStAuf Lager (89 Einheiten) -
Alhonga
CHF 22.00inkl. MwStAuf Lager (67 Einheiten) -
Tormino
CHF 42.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (6 Einheiten) -
VK INTERNATIONAL
CHF 31.00inkl. MwStAuf Lager (40 Einheiten) -
-
VK International
CHF 17.00inkl. MwStAuf Lager (116 Einheiten) -
-
Hesling Bike Parts
CHF 29.00inkl. MwStAuf Lager (86 Einheiten) -
-
HESLING
CHF 26.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
Hesling
CHF 21.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
-
Hesling Bike Parts
CHF 32.00inkl. MwStAuf Lager (200 Einheiten) -
-
Hesling Bike Parts
CHF 17.00inkl. MwStAuf Lager (475 Einheiten) -
Burgers - New Looxs
CHF 53.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (9 Einheiten) -
-
ONE
CHF 24.00inkl. MwStAuf Lager (42 Einheiten) -
-
Volare
CHF 263.00inkl. MwStAuf Lager (51 Einheiten) -
-
Ursus
CHF 38.00inkl. MwStAuf Lager (106 Einheiten) -
-
PMI
CHF 25.00inkl. MwStAuf Lager (38 Einheiten) -
-
Volare
CHF 188.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Volare
CHF 61.00inkl. MwStAuf Lager (57 Einheiten) -
-
Volare
CHF 16.00inkl. MwStAuf Lager (79 Einheiten) -
-
Volare
CHF 8.00inkl. MwStAuf Lager (74 Einheiten) -
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
