Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
NeuankömmlingCurver
CHF 51.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Valma
CHF 44.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingGimex
CHF 39.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingFrogum
CHF 46.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingEsbit
CHF 39.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingFrogum
CHF 39.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Hikoki
CHF 133.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
NeuankömmlingKlikA
CHF 39.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingBestway
CHF 33.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Hikoki
CHF 197.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
NeuankömmlingDometic
CHF 297.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingFrogum
CHF 44.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingIntex
CHF 66.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Ubbink
CHF 204.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingAMIO
CHF 73.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
MSR
CHF 510.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Hikoki
CHF 189.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
NeuankömmlingUNI-T
CHF 42.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingThule
CHF 29.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingHydro Flask
CHF 69.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Coleman
CHF 50.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
GP
CHF 13.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
NeuankömmlingWillex
CHF 68.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingBranq
CHF 41.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
