Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
ENDURO BEARINGS
CHF 21.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
RRP
CHF 18.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (13 Einheiten) -
RRP
CHF 18.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (12 Einheiten) -
ONGUARD
CHF 18.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
ONGUARD
CHF 17.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
ONGUARD
CHF 22.00inkl. MwStAuf Lager (66 Einheiten) -
LUMOS
CHF 26.00inkl. MwStAuf Lager (49 Einheiten) -
-
LUMOS
CHF 26.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (6 Einheiten) -
HAMAX
CHF 15.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
HAMAX
CHF 37.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
RRP
CHF 50.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
HAMAX
CHF 33.00inkl. MwStAuf Lager (15 Einheiten) -
HAMAX
CHF 31.00inkl. MwStAuf Lager (73 Einheiten) -
-
HAMAX
CHF 35.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
HAMAX
CHF 37.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
HAMAX
CHF 54.00inkl. MwStAuf Lager (67 Einheiten) -
HAMAX
CHF 83.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (14 Einheiten) -
HAMAX
CHF 126.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
HAMAX
CHF 396.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
THOUSAND
CHF 34.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
-
HAMAX
CHF 32.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
HAMAX
CHF 791.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
HAMAX
CHF 166.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
-
DYNAMIC
CHF 24.00inkl. MwStAuf Lager (31 Einheiten) -
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
