Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
CONTEC
CHF 21.00inkl. MwStAuf Lager (99 Einheiten) -
SRAM
CHF 15.00inkl. MwStAuf Lager (17 Einheiten) -
Haberland
CHF 42.00inkl. MwStAuf Lager (99 Einheiten) -
-
Selle Royal
CHF 22.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
PROFI PRODUCTS
CHF 94.00inkl. MwStAuf Lager (81 Einheiten) -
Schneider Airsystems
CHF 8.00inkl. MwStAuf Lager (88 Einheiten) -
Albrecht
CHF 17.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (14 Einheiten) -
KLICKfix
CHF 30.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (10 Einheiten) -
Gerda
CHF 55.00inkl. MwStAuf Lager (57 Einheiten) -
NORTON
CHF 24.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
ROCKSHOX
CHF 15.00inkl. MwStAuf Lager (96 Einheiten) -
Bollé
CHF 83.00inkl. MwStAuf Lager (97 Einheiten) -
Bollé
CHF 83.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (12 Einheiten) -
Polisport Plasticos S.A.
CHF 118.00inkl. MwStAuf Lager (60 Einheiten) -
WIDEK
CHF 14.00inkl. MwStAuf Lager (246 Einheiten) -
-
Tormino
CHF 22.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (9 Einheiten) -
Tormino
CHF 28.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
Elvedes
CHF 66.00inkl. MwStAuf Lager (124 Einheiten) -
Edge
CHF 47.00inkl. MwStAuf Lager (77 Einheiten) -
-
Kryptonite
CHF 39.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
-
Kryptonite
CHF 72.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (6 Einheiten) -
-
Hulzebos Cycle Parts B.V.
CHF 17.00inkl. MwStAuf Lager (142 Einheiten) -
-
Selle Bassano
CHF 27.00inkl. MwStAuf Lager (24 Einheiten) -
-
Airolube
CHF 34.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
