Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
Shimano
CHF 53.00inkl. MwStAuf Lager (724 Einheiten) -
SRAM
CHF 24.00inkl. MwStAuf Lager (582 Einheiten) -
RIXEN & KAUL
CHF 101.00inkl. MwStAuf Lager (155 Einheiten) -
-
Kryptonite
CHF 82.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
-
Satori
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
Volare
CHF 199.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
-
Thule
CHF 119.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (6 Einheiten) -
Bobike
CHF 16.00inkl. MwStAuf Lager (64 Einheiten) -
-
Bobike
CHF 17.00inkl. MwStAuf Lager (145 Einheiten) -
-
SCHWALBE
CHF 31.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (10 Einheiten) -
Limar
CHF 64.00inkl. MwStAuf Lager (17 Einheiten) -
Rexway
CHF 15.00inkl. MwStAuf Lager (98 Einheiten) -
Velox
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (69 Einheiten) -
Bion
CHF 22.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (9 Einheiten) -
-
Dino Bikes
CHF 155.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Reelight
CHF 37.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
Qibbel
CHF 63.00inkl. MwStAuf Lager (28 Einheiten) -
-
Buzaglo
CHF 29.00inkl. MwStAuf Lager (24 Einheiten) -
ABUS
CHF 47.00inkl. MwStAuf Lager (25 Einheiten) -
-
DS COVERS
CHF 87.00inkl. MwStAuf Lager (95 Einheiten) -
-
Selle Orient
CHF 28.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
-
Tektro
CHF 42.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (14 Einheiten) -
Edge
CHF 12.00inkl. MwStAuf Lager (97 Einheiten) -
-
Union
CHF 16.00inkl. MwStAuf Lager (58 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
