Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
NeuankömmlingTiny Love
CHF 128.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingBRIO
CHF 42.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingBRIO
CHF 58.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingAvenir
CHF 30.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingHape
CHF 24.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingTickIT
CHF 81.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingFimo
CHF 31.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingPippi
CHF 33.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingQUANTUM HEROES DINOSTER
CHF 35.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingDepesche
CHF 23.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingAvenir
CHF 28.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingSylvanian Families
CHF 54.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingTactic
CHF 30.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingHasbro
CHF 100.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingLarsen
CHF 24.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingSluban
CHF 22.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingTactic
CHF 22.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingInfinity Nado
CHF 35.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingTactic
CHF 22.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingKBT
CHF 24.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingSilverlit
CHF 37.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingHaku Yoka
CHF 35.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingAvenir
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingRubies Masquerade
CHF 44.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
