Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
NeuankömmlingTormino
CHF 29.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingSigel
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingFaber-Castell
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Bahco
CHF 17.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
NeuankömmlingAtoma
CHF 23.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingTork
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingKipling
CHF 41.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingRapid
CHF 36.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingWestcott
CHF 36.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingCanon
CHF 33.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingPilot
CHF 47.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingQ-CONNECT
CHF 37.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingBeckmann
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingGlade
CHF 30.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingNissin
CHF 33.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingSodaStream
CHF 33.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
Post-it
CHF 12.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingHan
CHF 21.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingAurora
CHF 50.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingDurable
CHF 64.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingBisilque
CHF 41.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingPyramid International
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingBeckmann
CHF 26.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingAtoma
CHF 89.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
