Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
Metaltex
CHF 30.00inkl. MwStAuf Lager (28 Einheiten) -
-
HG
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (9 Einheiten) -
Little Tikes
CHF 60.00inkl. MwStAuf Lager (34 Einheiten) -
-
Bafang
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (50 Einheiten) -
Bafang
CHF 61.00inkl. MwStAuf Lager (50 Einheiten) -
Deda
CHF 52.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
-
Deda
CHF 43.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (3 Einheiten) -
Deda
CHF 20.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Deda
CHF 16.00inkl. MwStAuf Lager (49 Einheiten) -
Bike7
CHF 17.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
SRAM
CHF 126.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
RST
CHF 77.00inkl. MwStAuf Lager (15 Einheiten) -
Wiha
CHF 81.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
-
Berner
CHF 19.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
VTech
CHF 59.00inkl. MwStAuf Lager (22 Einheiten) -
-
Sambro
CHF 17.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (7 Einheiten) -
Selle Bassano
CHF 29.00inkl. MwStAuf Lager (20 Einheiten) -
-
Echowell
CHF 11.00inkl. MwStAuf Lager (86 Einheiten) -
-
VidaXL
CHF 67.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
-
Alpina
CHF 17.00inkl. MwStAuf Lager (50 Einheiten) -
SturmeyArcher
CHF 31.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Gates
CHF 86.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Schwalbe
CHF 35.00inkl. MwStAuf Lager (43 Einheiten) -
Little Dutch
CHF 40.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (11 Einheiten) -
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
