Mononatriumglutamat
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Shimano
CHF 476.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
Falko Import & Export
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Burgers - New Looxs
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Burgers - New Looxs
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Burgers - New Looxs
CHF 40.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (12 Einheiten) -
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Saccon
CHF 18.00inkl. MwStAuf Lager (99 Einheiten) -
Schwalbe Benelux B.V.
CHF 20.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (6 Einheiten) -
SIGMA
CHF 13.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (11 Einheiten) -
Kickbike
CHF 301.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (13 Einheiten) -
Cortina
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Goudenleeuw
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Ergotec
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Volare
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SCHWALBE
CHF 69.00inkl. MwStAuf Lager (44 Einheiten) -
Tormino
CHF 200.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
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Tormino
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (41 Einheiten) -
Stihl
CHF 187.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
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Lumineo
CHF 39.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
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Newlooxs
CHF 56.00inkl. MwStAuf Lager (113 Einheiten) -
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Pokon
CHF 27.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
DT Swiss
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Shimano
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Gloria
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Steco
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Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
