Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
SturmeyArcher
CHF 13.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
ABUS
CHF 45.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (8 Einheiten) -
Shimano
CHF 112.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
TranzX
CHF 35.00inkl. MwStAuf Lager (150 Einheiten) -
Krampe
CHF 40.00inkl. MwStAuf Lager (53 Einheiten) -
Messingschlager
CHF 14.00inkl. MwStAuf Lager (36 Einheiten) -
-
Deli
CHF 22.00inkl. MwStAuf Lager (26 Einheiten) -
Melon
CHF 60.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Melon
CHF 60.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (13 Einheiten) -
TOPEAK
CHF 57.00inkl. MwStAuf Lager (104 Einheiten) -
-
Continental
CHF 23.00inkl. MwStAuf Lager (15 Einheiten) -
SIGMA SPORT
CHF 107.00inkl. MwStAuf Lager (110 Einheiten) -
-
Edge
CHF 22.00inkl. MwStAuf Lager (99 Einheiten) -
-
Ursus
CHF 11.00inkl. MwStAuf Lager (26 Einheiten) -
-
Gazelle
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (31 Einheiten) -
Zep
CHF 63.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (13 Einheiten) -
-
VidaXL
CHF 70.00inkl. MwStAuf Lager (91 Einheiten) -
-
Atranvelo
CHF 77.00inkl. MwStAuf Lager (17 Einheiten) -
Pro-Tect
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (200 Einheiten) -
-
VidaXL
CHF 53.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
-
VidaXL
CHF 56.00inkl. MwStAuf Lager (15 Einheiten) -
-
TRELOCK
CHF 79.00inkl. MwStAuf Lager (15 Einheiten) -
-
Thule
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (55 Einheiten) -
Tormino
CHF 45.00inkl. MwStAuf Lager (17 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
