Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
Shimano
CHF 102.00inkl. MwStAuf Lager (217 Einheiten) -
-
Gates
CHF 84.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (12 Einheiten) -
Schwalbe
CHF 26.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
Ergotec
CHF 44.00inkl. MwStAuf Lager (81 Einheiten) -
-
Ergotec
CHF 37.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
Nuvinci
CHF 15.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (1 Einheit) -
Tecora E
CHF 19.00inkl. MwStAuf Lager (44 Einheiten) -
SturmeyArcher
CHF 13.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (4 Einheiten) -
ABUS
CHF 45.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (8 Einheiten) -
Shimano
CHF 112.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
TranzX
CHF 35.00inkl. MwStAuf Lager (150 Einheiten) -
Krampe
CHF 40.00inkl. MwStAuf Lager (53 Einheiten) -
Messingschlager
CHF 14.00inkl. MwStAuf Lager (36 Einheiten) -
-
Deli
CHF 22.00inkl. MwStAuf Lager (26 Einheiten) -
Melon
CHF 60.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (2 Einheiten) -
Melon
CHF 60.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (13 Einheiten) -
TOPEAK
CHF 57.00inkl. MwStAuf Lager (104 Einheiten) -
-
Continental
CHF 23.00inkl. MwStAuf Lager (15 Einheiten) -
SIGMA SPORT
CHF 107.00inkl. MwStAuf Lager (110 Einheiten) -
-
Edge
CHF 22.00inkl. MwStAuf Lager (100 Einheiten) -
-
Ursus
CHF 11.00inkl. MwStAuf Lager (27 Einheiten) -
-
Gazelle
CHF 10.00inkl. MwStAuf Lager (31 Einheiten) -
Zep
CHF 63.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (13 Einheiten) -
-
VidaXL
CHF 70.00inkl. MwStAuf Lager (91 Einheiten) -
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
