Mononatriumglutamat
25001 Produkte-
NeuankömmlingVictorinox
CHF 66.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 91.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 56.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMET
CHF 91.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingPirelli
CHF 177.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 36.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMET
CHF 109.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMET
CHF 91.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 156.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMuitomas
CHF 32.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 37.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMET
CHF 69.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 48.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 103.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingDeltaco
CHF 199.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingKonig
CHF 344.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 40.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMET
CHF 64.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMET
CHF 74.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 52.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingMET
CHF 89.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 41.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 79.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten) -
NeuankömmlingVictorinox
CHF 72.00inkl. MwStSehr geringer Bestand (5 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
