Produkte
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Small Foot
Small Foot - Holzbuchstabenzug Polar - Wagen blau grün - 12 Stück
CHF 26.00 inkl. MwStBegrenzter Vorrat (9 Einheiten) -
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Boti
Boti natürliche Fingerfarben-Gesichtsflasche – grün, 250 ml
CHF 16.00 inkl. MwStBegrenzter Vorrat (8 Einheiten)
Der Geschmack ist nicht so sehr „salzig“ oder „süß“, sondern hauptsächlich umami: ein tiefer, herzhafter Geschmack, der den Gerichten einen volleren und reichhaltigeren Geschmack verleiht. MSG selbst hat wenig Geruch oder starken Geschmack, verstärkt aber die vorhandenen Aromen in einem Gericht.
Es wird in Suppen, Saucen, Snacks, Instantnudeln und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es ist in der Lebensmittelindustrie beliebt, weil es die Geschmacksintensität erhöht, ohne viele zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.