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Beeline
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Tormino
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PexKids
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Mirage
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Steco Monkey
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Buzaglo
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Buzaglo
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Greenlands
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Axa
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Polisport
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ESJOT
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Gazelle
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LOCTITE
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Basil
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Schwalbe
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WSB
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Sapim
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Sapim
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Volare
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Volare
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Axa
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Volare
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Volare
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Volare
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- Struktur: fest bis weich und formbar
- Geschmack: süß, butterartig und oft vanilleartig
- Verwendung: Kekse (Schokoladenkekse, Shortbread usw.)
- Merkmal: kann in Stücke geformt und auf einem Backblech ausgelegt werden
🍫 Brownie-Teig
Brownie-Teig ist eine dicke, flüssige Mischung aus Schokolade, Butter, Zucker, Eiern und Mehl.
- Struktur: dick, cremig und klebrig
- Geschmack: intensiv schokoladig und süß
- Verwendung: Brownies (kuchenartiges Schokoladengebäck)
- Merkmal: wird in einem Durchgang zu einer dichten, flockigen oder kuchenartigen Konsistenz gebacken
