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Shimano
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Tubus
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Marwi
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Deryan
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KrKa
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TRM
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Acana
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Tuc
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SIGMA
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Denicol
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Soudal
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Ergon
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Clarijs
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ABUS
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Volare
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Festool Accessoires
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Cube
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Alpina
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SpeedComfort
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NeuankömmlingBarbecook
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Zep
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Barbie
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Paradiso Toys
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Adriatic
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- Struktur: fest bis weich und formbar
- Geschmack: süß, butterartig und oft vanilleartig
- Verwendung: Kekse (Schokoladenkekse, Shortbread usw.)
- Merkmal: kann in Stücke geformt und auf einem Backblech ausgelegt werden
🍫 Brownie-Teig
Brownie-Teig ist eine dicke, flüssige Mischung aus Schokolade, Butter, Zucker, Eiern und Mehl.
- Struktur: dick, cremig und klebrig
- Geschmack: intensiv schokoladig und süß
- Verwendung: Brownies (kuchenartiges Schokoladengebäck)
- Merkmal: wird in einem Durchgang zu einer dichten, flockigen oder kuchenartigen Konsistenz gebacken
