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Motip
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Motip
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DRESCO
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Protecton
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Bosch
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Velox
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Kroon-Oil
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Tormino
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Kroon-Oil
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Kroon-Oil
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ONE
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ONE
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Saccon
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Clarijs
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Bobike
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IceToolz
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Cortina
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Marwi
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Marwi
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- Struktur: fest bis weich und formbar
- Geschmack: süß, butterartig und oft vanilleartig
- Verwendung: Kekse (Schokoladenkekse, Shortbread usw.)
- Merkmal: kann in Stücke geformt und auf einem Backblech ausgelegt werden
🍫 Brownie-Teig
Brownie-Teig ist eine dicke, flüssige Mischung aus Schokolade, Butter, Zucker, Eiern und Mehl.
- Struktur: dick, cremig und klebrig
- Geschmack: intensiv schokoladig und süß
- Verwendung: Brownies (kuchenartiges Schokoladengebäck)
- Merkmal: wird in einem Durchgang zu einer dichten, flockigen oder kuchenartigen Konsistenz gebacken
