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VidaXL
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Yanec
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Yanec
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Yanec
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Busch + Müller
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Jumbo
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Metaltex
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Clementoni
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SHIMANO
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SHIMANO
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Haberland
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Abus
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Miche
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Miche
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Miche
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Miche
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Miche
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Miche
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Miche
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REPENTE
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CST
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ARISUN
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RUMA
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Thun
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- Struktur: fest bis weich und formbar
- Geschmack: süß, butterartig und oft vanilleartig
- Verwendung: Kekse (Schokoladenkekse, Shortbread usw.)
- Merkmal: kann in Stücke geformt und auf einem Backblech ausgelegt werden
🍫 Brownie-Teig
Brownie-Teig ist eine dicke, flüssige Mischung aus Schokolade, Butter, Zucker, Eiern und Mehl.
- Struktur: dick, cremig und klebrig
- Geschmack: intensiv schokoladig und süß
- Verwendung: Brownies (kuchenartiges Schokoladengebäck)
- Merkmal: wird in einem Durchgang zu einer dichten, flockigen oder kuchenartigen Konsistenz gebacken
