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Der Geschmack ist herzhaft, salzig und je nach Gewürz und Zubereitungsart oft leicht fleischig oder rauchig. Einige Varianten sind zusätzlich mit Barbecue-, Chili- oder Käsegeschmack gewürzt.
Sie werden als Snack oder Vorspeise gegessen und sind wegen ihrer kräftigen Knusprigkeit, ihres herzhaften Geschmacks und ihres hohen Proteingehalts beliebt.