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Der Geschmack ist intensiv süß und je nach Sirupart fruchtig, schokoladig oder karamellig. Sie werden auf Eis gegossen, um ihnen zusätzlichen Geschmack, Farbe und ein glänzendes Finish zu verleihen.
Sie sind beliebt, weil sie einfach zu verwenden sind und Desserts sofort einen reichhaltigeren und ansprechenderen Geschmack und ein ansprechenderes Aussehen verleihen.