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Kai shun premier santoku 14cm

Name: Kai shun premier santoku 14cm
Brand: Kai
SKU: 4901601310511
Price: 250.0 CHF
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Kai · SKU: 4901601310511

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Produkteigenschaften

Kategorie Kitchen Knives

Blade construction method Forged

Blade material Damascus steel

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Beschreibung

Het mes is ontworpen door Tim Mälzer en gemaakt uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst: fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het uitgebalanceerde gewicht en de ergonomische vorm zorgen tevens voor verlichting bij langdurig werken.