Schnellkochtöpfe und Einkochkessel sind Kochgeräte, die dazu dienen, Speisen schneller zuzubereiten oder Lebensmittel länger haltbar zu machen.
Sie arbeiten mit Druck oder hoher Temperatur: Schnellkochtöpfe erhöhen den Druck, um die Garzeit zu verkürzen, während Einkochkessel Gläser erhitzen, um Lebensmittel luftdicht aufzubewahren.
Sie werden in Haushalten und Profiküchen zum Zubereiten von Mahlzeiten, zum Konservieren von Gemüse, Obst und anderen haltbaren Produkten verwendet.
