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Eierkocher sind Küchengeräte, mit denen sich Eier schnell und einfach auf die gewünschte Härte kochen lassen.
Sie funktionieren, indem sie Wasser zu Dampf erhitzen und die Eier in einem Behälter kochen. Die Garzeit bestimmt, ob die Eier weich, mittelhart oder hart sind.
Sie werden in Haushalten und Küchen verwendet, um Eier gleichmäßig und unbeaufsichtigt zuzubereiten.